Hvert år afholder Chokoladeselskabet  chokoladefestival. Her samler de alle os, der er vilde med chokolade.
Vanilje og chokolade er de bedste venner, så igen i år gav festivallen mig taletid.

Denne gang var jeg så heldig at have selskab på scenen: Marie Holm, som de fleste kender fra Sukkerchok, styrede løjerne, og Marie Frank tryllede en skøn Ile Flottante frem.

Der blev uddelt smagsprøver med Creme Anglaise gjort på Tahiti vanilje ud (se opskriften under vaniljeopskrifter) – og jeg tror roligt, jeg kan sige, at folk kunne lide den 🙂